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实用家庭营养学

ISBN:
978-7-307-22043-0 价格: CNY43.00
语种:
chi
题名/责任者:
实用家庭营养学 / 范志红主编
出版发行:
出版地: 武汉     出版社: 武汉大学出版社      出版日期: 2021
载体形态:
290页 图 24cm
摘要:
本书从家庭成员的营养需求出发,介绍了营养的基本知识,对人体需要的各种营养素进行了介绍,对家庭各种常见的食材所包含的营养成分进行了论述,同时对不同家庭成员的不同时期对营养的需求也进行了讨论。最后还对人体营养的维护和健康的膳食操作方法给出了很好的建议。
主题:
营养学
中图分类:
R151 版次: 5
主要著者:
范志红 主编
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