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41.
餐厅里的革命:从独乐乐到众乐乐:comment le restaurant est entre dans notre histoire
订购中
著者:
巴埃克,Antoine de Baecque
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/610
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著者简介
42.
江户风土记
订购中
著者:
安藤优一郎
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/620
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43.
消失中的食物:除了美味,我们还将失去什么:the world's rarest foods and why we need to save them
订购中
著者:
萨拉迪诺,Dan Saladino
出版社:
文汇出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/643
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内容简介
著者简介
44.
四川饮食文化遗产与川菜非遗传承人
订购中
著者:
杜莉,张茜,郑伟
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/634
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内容简介
著者简介
45.
酒里乾坤:宋代宴会与饮食文化:banquets and food culture in the Song dynasty
订购中
著者:
纪昌兰
出版社:
社会科学文献出版社·历史学分社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/639
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内容简介
著者简介
46.
传统美食就是这么好吃
订购中
著者:
蔡俊
出版社:
中华书局
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/629
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内容简介
著者简介
47.
舌尖上的中国史
订购中
著者:
丁万明
出版社:
新华出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/631
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内容简介
著者简介
48.
舌尖上的博物学
订购中
著者:
吴昌宇
出版社:
明天出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/655
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内容简介
著者简介
49.
三和珍馐伴城香
订购中
著者:
刘希茂
出版社:
读者出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/627
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内容简介
著者简介
50.
一双筷子吃四川
订购中
著者:
九吃
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/628
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