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著者

1. 云南菌缘餐饮管理公司 (1)
2. 云南菌缘餐饮管理有限公司编著 (1)
3. 刘子文 (1)
4. 刘子文主编 (1)
5. 叶增权 (1)
6. 叶增权主编 (1)
7. 周学智 (1)
8. 周学智主编 (1)
9. 大理州餐饮与美食行业协会 (1)
10. 大理州餐饮与美食行业协会编 (1)
11. 杨晓东 (1)
12. 杨晓东主编 (1)
13. 杨艾军 (1)
14. 杨艾军主编 (1)
15. 毛加伟 (1)
16. 毛加伟主编 (1)
17. 沈问金 (1)
18. 沈问金主编 (1)
19. 程永和 (1)
20. 程永和主编 (1)
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出版日期

1. 2011 (10)
2. 2009 (1)
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文献类型

1. 图书 (11)
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语言种类

1. 汉语 (11)
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在馆

1. 在馆 (11)
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