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1.
新版面包配方
订购中
著者:
薛文通
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/94
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2.
面包制作
订购中
著者:
孙伟
出版社:
广西科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/76
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3.
回家做面包
订购中
著者:
爱和自由
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/117
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4.
手作面包
订购中
著者:
特耶,Eric Treuille,菲丽尼欧,Ursula Ferrigno,欧利瑞
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/83
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5.
面包技法
订购中
著者:
孙杰
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/77
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6.
万能面包机&配餐
订购中
著者:
滨田美里
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/22
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7.
你不懂面包
订购中
著者:
日本面包推广协会
出版社:
江苏凤凰文艺出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/51
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著者简介
8.
面包生产大全
订购中
著者:
李楠
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/194
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9.
米粉面包
订购中
著者:
西川功晃
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/323
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内容简介
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10.
面包新语.Ⅱ,风味面包 创新秘籍
订购中
著者:
西川功晃
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/173/2
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