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湖南科学技术出版社
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1.
家常湘菜800例
订购中
著者:
湖南科学技术出版社
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.64/4
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2.
过瘾湘菜800例:精编彩印版
订购中
著者:
湖南科学技术出版社
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.64/7
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3.
经典湘菜300例
订购中
著者:
谭兆元,黄自强,王焰峰
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.64/8
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内容简介
著者简介
4.
名品湘菜:湖南省第五届烹饪技术比赛作品集
订购中
著者:
湖南省餐饮行业协会,湖南省餐饮行业协会
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.64/5/5
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内容简介
著者简介
5.
卤味制作秘籍
订购中
著者:
牛国平,周伟
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/125
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著者简介
6.
佳节享大餐
订购中
著者:
覃彦莉
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/355
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内容简介
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7.
韶山毛家菜
订购中
著者:
徐大斌
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.643/2
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内容简介
著者简介
8.
家常素菜
订购中
著者:
鄢满英,林伟
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123/74
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内容简介
著者简介
9.
家常口味菜
订购中
著者:
高沉香
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.64/3
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内容简介
著者简介
10.
星级面点食品雕刻:第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选
订购中
著者:
杨柳
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/25/5:3
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