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华中科技大学出版社
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华中科技大学出版社
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2023
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著者
丁敏
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丁敏译
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(日)田中真理著
(1)
(比)彼得·库克魁特(peter coucquyt),(比)贝纳尔·拉鲁斯(bernard lahousse),(比)约翰·朗根比克(johan langenbick)著
(1)
(法)塞德里克·格罗莱(cedric grolet)著
(1)
(法)托马斯·特福里-尚布兰(thomas teffri-chambelland)著
(1)
(澳)乔希·尼兰德(josh niland)著
(1)
(英)dk出版社编著
(1)
(英)德鲁·史密斯(drew smith)著
(1)
(英)黛安娜·斯卡尔斯布里克(diana scarisbrick)著
(1)
bernard
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cedric
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1.
DK海鲜烹饪全书
订购中
著者:
多林·金德斯利出版公司
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/68
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2.
全鱼料理
订购中
著者:
尼兰德,Josh Niland
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126.1/12
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著者简介
3.
永恒的钻石首饰:700年荣耀与魅力
订购中
著者:
斯卡尔斯布里克,Diana Scarisbrick
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS933.21/316
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内容简介
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4.
食物风味搭配科学
订购中
著者:
库克魁特,Peter Coucquyt,拉鲁斯,Bernard Lahousse,朗根比克,Johan Langenbick
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/725
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内容简介
著者简介
5.
面包发酵的科学:鲁邦种理论与实操专著
订购中
著者:
特福里-尚布兰,Thomas Teffri-Chambelland
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/151
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内容简介
著者简介
6.
身心减负:如何过上自由又健康的生活
订购中
著者:
李海峰,徐珂,李珈
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS974.14/146
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内容简介
著者简介
7.
书籍装帧设计
订购中
著者:
于瀛,韩冬
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS881/189=3
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内容简介
著者简介
8.
图解新派日式甜点:和式食材应用从入门到精通
订购中
著者:
田中真理
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/134
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内容简介
著者简介
9.
中国茶会:世间最美好的相聚
订购中
著者:
舒松
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.21/656
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内容简介
著者简介
10.
牡蛎:征服世界的美食:a gastronomic history
订购中
著者:
史密斯,Drew Smith
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/612
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