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出版日期:
2020
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1.
吃:食物如何改变我们人类和全球历史:a history of food
订购中
著者:
费尔南德斯-阿莫斯图,Felipe Fernandez-Armesto
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/168-2
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2.
魔鬼的晚餐:改变世界的辣椒和辣椒文化:a gastronomic and cultural history of chili peppers
订购中
著者:
沃尔顿,Stuart Walton
出版社:
社会科学文献出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/383
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内容简介
著者简介
3.
一条线看懂人类美食
订购中
著者:
赵牧野
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/390
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内容简介
著者简介
4.
不止美食:餐桌上的文化史
订购中
著者:
周文翰
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/393
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著者简介
5.
舌尖上的航海
订购中
著者:
张涛
出版社:
中国海洋大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/391
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内容简介
著者简介
6.
鲜味的秘密
订购中
著者:
《鲜味的秘密》节目组著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/399
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内容简介
著者简介
7.
正是河豚欲上时:一场饮食社会学的冒险:an adventure for the sociology of food
订购中
著者:
王程韡
出版社:
人民文学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/424
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内容简介
著者简介
8.
奇正互变 畅神怡情:电影中的饮食文化解读
订购中
著者:
贾颖,李华
出版社:
知识产权出版社有限责任公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
J905.1/380
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内容简介
著者简介
9.
马铃薯的世界史
订购中
著者:
伊藤章治
出版社:
陕西人民出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.29/15
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内容简介
著者简介
10.
原来历史可以这样好玩.3,全彩漫画食物里的超趣味历史
订购中
著者:
赛雷,小缸和阿灿
出版社:
湖南文艺出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/408/3
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