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1.
吃草!:沙拉小史:a global history
订购中
著者:
温劳布,Judith Weinraub
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/600
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著者简介
2.
超有趣的漫画美食寻宝记
订购中
著者:
邓幸
出版社:
浙江教育出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
J228.2/2113
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内容简介
著者简介
3.
日出之食:谷物早餐小史
订购中
著者:
多兰,Kathryn Cornell Dolan
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/351
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4.
东西之味
订购中
著者:
王克平
出版社:
中西书局
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/621
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内容简介
著者简介
5.
盐,脂,酸,热:制造美味的新科学:mastering the elements of good cooking
订购中
著者:
诺斯拉特,Samin Nosrat
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/626
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内容简介
著者简介
6.
食物起源事典.世界篇
订购中
著者:
冈田哲
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/574/1
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内容简介
著者简介
7.
不白吃漫画这就是世界美食
订购中
著者:
我是不白吃
出版社:
湖南文艺出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
J228.2/2199
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内容简介
著者简介
8.
牡蛎:征服世界的美食:a gastronomic history
订购中
著者:
史密斯,Drew Smith
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/612
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内容简介
著者简介
9.
无尽的盛宴:饮宴人类学与考古学
订购中
著者:
奥康纳,Kaori O'Connor
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/584
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内容简介
著者简介
10.
馋:贪吃的历史:histoire d'un péché capital
订购中
著者:
凯利耶,Florent Quellier
出版社:
译林出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/474
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