| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
一食一课：美食背后的文史盛宴：eat, history and culture |
|
|
题名/责任者:
|
一食一课 / 江隐龙著 , 安颜颜摄影 |
|
ISBN:
|
978-7-5184-4591-2 价格： CNY98.00 |
|
语种:
|
汉语 |
|
载体形态:
|
284页 : 彩图 ; 24cm |
|
出版发行:
|
北京 : 中国轻工业出版社, 2024 |
|
内容提要:
|
本书分为主食、馅食、菜肴、炖煮、果品、饮料六部分，包含了二十四节中华美食课。在这些“课程”中，将中国数千年饮食史捣碎，通过文字与摄影，分别调入二十四种具有代表性的中华美食中。 |
|
主题词:
|
饮食 文化 中国 |
|
中图分类法
:
|
TS971.2(2) 版次： 5 |
|
其它题名:
|
美食背后的文史盛宴 |
|
主要责任者:
|
江隐龙 著 |
|
次要责任者:
|
安颜颜 摄影 |
|
标签:
|
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|