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1.
天才的餐桌:拉伯雷的孩子们
订购中
著者:
(日)四方田犬彦著
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/632
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内容简介
著者简介
2.
辣椒
订购中
著者:
(美)希瑟·阿恩特·安德森著
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/651
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内容简介
著者简介
3.
大米:a global history
订购中
著者:
(美)勒妮·马顿著
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/650
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内容简介
著者简介
4.
吃草!:沙拉小史:a global history
订购中
著者:
温劳布
Judith Weinraub
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/600
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内容简介
著者简介
5.
东西之味
订购中
著者:
王克平
出版社:
中西书局
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/621
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内容简介
著者简介
6.
盐,脂,酸,热:制造美味的新科学:mastering the elements of good cooking
订购中
著者:
诺斯拉特
Samin Nosrat
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/626
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内容简介
著者简介
7.
食物起源事典.世界篇
已借1次.
订购中
著者:
冈田哲
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/574/1
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内容简介
著者简介
8.
日出之食:谷物早餐小史
已借2次.
订购中
著者:
(美)凯瑟琳·康奈尔·多兰(Kathryn Cornell Dolan)著
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/351
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内容简介
著者简介
9.
超有趣的漫画美食寻宝记
已借27次.
订购中
著者:
邓幸著
出版社:
浙江教育出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
10.
牡蛎:征服世界的美食:a gastronomic history
已借1次.
订购中
著者:
(英)德鲁·史密斯(Drew Smith)著
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/612
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