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T 工业技术
(44)
已经限定的分面
馆藏地点:
三楼基藏库(流水号书库,仅限馆内阅览)
x
主题:
咖啡
x
基本知识
x
文献类型:
图书
x
图书馆
福建省图书馆
(44)
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馆藏地点
[三楼基藏库(流水号书库,仅限馆内阅览)]
(44)
湖东二楼文献借阅区
(28)
开采书库
(5)
延伸服务
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(1)
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主题
[咖啡]
(44)
[基本知识]
(44)
烘焙
(2)
世界
(1)
文化史
(1)
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著者
韩怀宗
(3)
韩怀宗著
(3)
(日)井崎英典著
(2)
(美)斯科特·拉奥(scott rao)著
(2)
rao
(2)
scott
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井崎英典
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拉奥
(2)
林霄霄
(2)
林霄霄译
(2)
胡元正
(2)
胡元正译
(2)
(土)杰柯·r. 格齐诺著
(1)
(意)白星出版社主编
(1)
(日)久保田真梨子著
(1)
(日)大坊胜次,(日)森光宗男著
(1)
(日)晋游舍编著
(1)
(日)田口护,(日)山田康一著
(1)
(日)石胁智广著
(1)
(比)卡特琳·鲍威尔斯, (比)威姆·坎彭纳尔斯著
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出版日期
2022
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2021
(8)
2023
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2019
(7)
2018
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2020
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[图书]
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1.
咖啡之道
已借3次.
订购中
著者:
大坊胜次
森光宗男
出版社:
新星出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/122
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著者简介
2.
好咖啡没有秘密
订购中
著者:
小山
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/124
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著者简介
3.
第四波精品咖啡学
已借1次.
订购中
著者:
韩怀宗
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/123
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内容简介
著者简介
4.
咖啡:你想知道的那些事儿:everything you ever wanted to know
已借1次.
订购中
著者:
童铃
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/126
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内容简介
著者简介
5.
我的咖啡生活
已借6次.
订购中
著者:
(日)久保田真梨子著
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.23/33
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内容简介
著者简介
6.
精品咖啡工具书
已借1次.
订购中
著者:
张缤鹤主编
出版社:
羊城晚报出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.23/35
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内容简介
著者简介
7.
DK咖啡百科:咖啡师技巧·咖啡食谱·世界咖啡地图:barista tips·recipes·beans from around the world
已借7次.
订购中
著者:
(英)阿妮特·默德瓦尔(Anette Moldvaer)著
出版社:
科学普及出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/69-2
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内容简介
著者简介
8.
咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课
已借4次.
订购中
著者:
(日)井崎英典著
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/125
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内容简介
著者简介
9.
咖啡师的冲煮秘籍
已借1次.
订购中
著者:
福克纳
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/113
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内容简介
著者简介
10.
精品咖啡学.实务篇.杯测、风味轮、金杯准则,精品咖啡实战手册.2
订购中
著者:
韩怀宗
出版社:
浙江人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/28=2/2
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