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1.
葡萄酒背后的文化与科学
订购中
著者:
游义琳,彭宜本主编
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.22/90
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2.
植物油料生物解离技术
已借1次.
订购中
著者:
江连洲
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS225.1/20
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3.
什么是食品科学与工程?
订购中
著者:
朱蓓薇
出版社:
大连理工大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/27
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内容简介
著者简介
4.
护肤问莫嫡
已借2次.
订购中
著者:
莫嫡
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS974.11/52
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内容简介
著者简介
5.
美如初见:护肤的真相
已借1次.
订购中
著者:
叶剑清
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS974.11/76
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著者简介
6.
舌尖上的安全
已借1次.
订购中
著者:
肖湘雄
出版社:
经济科学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/219
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内容简介
著者简介
7.
水产发酵调味品加工技术
订购中
著者:
解万翠
出版社:
科学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/36
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内容简介
著者简介
8.
中国味道:香料与调料的博物学
订购中
著者:
周文翰
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/74
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9.
乳制品质量安全监管逻辑与风险预警研究
订购中
著者:
白宝光
出版社:
经济科学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.5/3
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内容简介
著者简介
10.
人类健康卫士:食品与药品科普体验馆
订购中
著者:
广东科学中心
出版社:
科学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/207
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