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TS2 食品工业
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甜食
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2019
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(3)
铃木理惠子
(3)
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熊谷裕子
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(日)冈田吉之著
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1.
遇见抹茶,遇见有滋味的小日子
订购中
著者:
法罗
Joanna Farrow
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/115
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2.
小心思甜点
订购中
著者:
李雯洁
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/102
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3.
水果进行曲:塞德里克·格罗莱的甜品创意法
订购中
著者:
格罗莱
Cedric Grolet
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/104
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4.
水果切雕、摆盘与甜品制作入门:百年老店的私房秘技
订购中
著者:
日本高野水果甜品店
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/115
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5.
马卡龙:60款镇店名品
已借1次.
订购中
著者:
日本柴田书店
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/101
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6.
法国精品级创新甜点
订购中
著者:
斯特鲁克
Noemie Strouk
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/103
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7.
用平底锅做甜点
订购中
著者:
彭依莎
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/110
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8.
不用烤的馅饼和蛋糕
订购中
著者:
森崎茧香
出版社:
陕西科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/106
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9.
世界冠军的烘焙甜点:新手也能快速晋升烘焙达人!
已借6次.
订购中
著者:
杨嘉明
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/105
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著者简介
10.
甜蜜的犒赏:零失败超美味的法式甜点
已借5次.
订购中
著者:
冈田吉之
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/112
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