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1.
中国饮食科学技术史稿
订购中
著者:
季鸿崑
出版社:
浙江工商大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-092/4
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内容简介
著者简介
2.
金银的鉴定与首饰的选购
订购中
著者:
韩之张
出版社:
中国环境科学出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.7/13
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内容简介
著者简介
3.
食品科学:学科基础与进展
订购中
著者:
金征宇
江波
杨瑞金
出版社:
科学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/14
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内容简介
著者简介
4.
漫话功能食品:防病、减肥、抗衰老
订购中
著者:
石仓俊治
出版社:
科学出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.1/16
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内容简介
著者简介
5.
李约瑟中国科学技术史.第六卷,生物学及相关技术.第五分册,发酵与食品科学.Volume 6,Biology and biological technology.Part 5,Fermentations and food science
订购中
著者:
黄兴宗
出版社:
科学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
N092/5-2/6:5
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内容简介
著者简介
6.
超级科学+系列.玩具的秘密
订购中
著者:
青橙
出版社:
华东理工大学出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
Z228.1/529/1
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内容简介
著者简介
7.
万物有秘密.美食的秘密
订购中
著者:
邓娟编著
出版社:
华东师范大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
Z228.1/579/2
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内容简介
著者简介
8.
蔬菜贮藏保鲜与加工
订购中
著者:
周燕飞
白晋和
出版社:
科学出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
S-51/1/5
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内容简介
著者简介
9.
优质烤烟生产配套技术
订购中
著者:
吴林
出版社:
中国科学技术大学出版社
出版日期: 1994.4
文献类型:
图书 , 索书号:
S572/31
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内容简介
著者简介
10.
刚柔并济话纤维
订购中
著者:
山崎义一
佐藤哲也
出版社:
科学出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS102/35
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