已经限定的分面

图书馆:

1. 福建省图书馆 x

馆藏地点:

图书馆

1. [福建省图书馆]
2. 中心馆
3. 显示更多..

馆藏地点

1. 湖东二楼文献借阅区 (14)
2. 三楼基藏库（流水号书库，仅限馆内阅览） (14)
3. 过刊基库（不提供借阅） (9)
4. 三楼基藏库1（仅限馆内阅览） (6)
5. 师大过刊（不提供借阅） (4)
6. 艺校期刊（不提供借阅） (4)
7. 三楼基藏库4（仅限馆内阅览） (3)
8. 艺校平装期刊（不提供借阅） (2)
9. 福州地铁公司 (1)
10. 华大街道屏东社区 (1)
11. 显示更多..

主题

1. 研究 (6)
2. 中国 (5)
3. 食品 (5)
4. 食品工业 (3)
5. 高等学校 (3)
6. nutrition (2)
7. 发酵食品 (2)
8. 基本知识 (2)
9. 技术史 (2)
10. 期刊 (2)
11. 水产食品 (2)
12. 海产品 (2)
13. 营养学 (2)
14. 食品工程学 (2)
15. 食品科学 (2)
16. affective disorders (1)
17. artisans (1)
18. brain (1)
19. diet therapy (1)
20. digestive organs (1)
21. 显示更多..

著者

1. 全国食品科技情报中心站 (2)
2. 北京市食品研究所 (2)
3. 朱蓓薇 (2)
4. 江南大学 (2)
5. 贾敬敦 (2)
6. (意)丽莎·莫斯考尼(lisa mosconi)著 (1)
7. (日)西村敏英，(日)黑田素央主编 (1)
8. (美)j. 显尔·洛佩兹-奥特(j. kenji lopez-alt)著 (1)
9. (美)joseph j. provost[等]著 (1)
10. (美)克里斯蒂娜·鲍姆加特伯著 (1)
11. (美)大卫·朱利安·麦克伦茨(david julian mcclements)著 (1)
12. (美)杰夫·波特著 (1)
13. (美)瑞克·帕克(rick parker)著 (1)
14. (美)莉莉·尼科尔斯著 (1)
15. (英)蒂姆·斯佩克特(tim spector)著 (1)
16. [全国食品科技情报中心站, 北京市食品研究所] (1)
17. anderson, scott c., (1)
18. barnett, sloan, (1)
19. baumgarthuber (1)
20. c.walter (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2021 (4)
2. 2019 (3)
3. 2020 (3)
4. 2006 (2)
5. 2010 (2)
6. 2013 (2)
7. 2024 (2)
8. 1972 (1)
9. 1979 (1)
10. 1980 (1)
11. 1985 (1)
12. 1993 (1)
13. 1994 (1)
14. 2002 (1)
15. 2003 (1)
16. 2005 (1)
17. 2007 (1)
18. 2008 (1)
19. 2016 (1)
20. 2022 (1)
21. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (30)
2. 期刊 (9)
3. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (32)
2. 英语 (2)
3. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (39)
2. 显示更多..