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Ninemeier
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Ninemeier
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F 经济
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福建省图书馆
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馆藏地点:
图书馆
[福建省图书馆]
中心馆
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馆藏地点
三楼基藏库4(仅限馆内阅览)
(2)
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主题
商业管理
(2)
高等学校
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饭店
(1)
饮食业
(1)
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著者
j.d
(2)
jack d
(2)
ninemeier
(2)
奈米尔
(2)
(美)拉斐尔·r.卡瓦那(raphael r.kavanaugh),(美)杰克·d.奈米尔(jack d.ninemeier)著
(1)
(美)杰克·d.奈米尔(jack d.ninemeier)著
(1)
kavanaugh
(1)
r.r
(1)
raphael r
(1)
卡瓦那
(1)
宿荣江
(1)
宿荣江主译
(1)
张俐俐
(1)
张俐俐,纪俊超主译
(1)
纪俊超
(1)
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出版日期
2002
(2)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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在馆
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1.
餐饮经营管理
订购中
著者:
J.D. 奈米尔
Jack D. Ninemeier
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/57
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内容简介
著者简介
2.
饭店业督导
订购中
著者:
R.R. 卡瓦那
Raphael R. Kavanaugh
J.D. 奈米尔
Jack D. Ninemeier
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/58
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