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	1.		跟彼得学手做面包：世界级面包的专业教程订购中著者: 莱因哈特 Peter Reinhar 出版社: 北京科学技术出版社出版日期: 2014 文献类型: 图书 , 索书号: TS213.21/14 在馆信息电子资源图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	2.		学徒面包师：掌握非凡面包的烘焙技艺订购中著者: 莱因哈特 Peter Reinhar 出版社: 北京科学技术出版社出版日期: 2012 文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/252 在馆信息电子资源图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介

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