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restaurant management
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restaurant management
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维高
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(美)罗伯特·克里斯蒂·米尔(mill, robert christe )著
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mill
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1994
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1.
饭店餐饮管理
订购中
著者:
熊定远
出版社:
中国纺织大学出版社
出版日期: 1994
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/156
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2.
餐饮店管理工具箱
订购中
著者:
黄礼中
阎晓文
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/250
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3.
如何开一家赚钱的餐馆
订购中
著者:
维高
出版社:
企业管理出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/193=2
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4.
高、中、低档餐馆赚钱250则
订购中
著者:
维高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/205
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5.
饭店财务管理软件应用
订购中
著者:
翁东东
出版社:
厦门大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/222
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内容简介
著者简介
6.
美国餐厅管理:顾客、运营与员工
订购中
著者:
米尔
Robert Christe Mill
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/94
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