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胡志强主编
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1.
巴国布衣中餐操作手册.财务管理
订购中
著者:
胡志强
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/43/4
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2.
巴国布衣中餐操作手册.前厅管理
订购中
著者:
胡志强
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/43/3
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3.
巴国布衣中餐操作手册.厨政管理
订购中
著者:
胡志强
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/43/2
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著者简介
4.
巴国布衣中餐操作手册.营销管理
订购中
著者:
胡志强
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/43/8
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著者简介
5.
巴国布衣中餐操作手册.总经理
订购中
著者:
胡志强
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/43/9
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内容简介
著者简介
6.
巴国布衣中餐操作手册.开业筹备
订购中
著者:
胡志强
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/43/6
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内容简介
著者简介
7.
巴国布衣中餐操作手册.后勤管理
订购中
著者:
胡志强
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/43/5
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
巴国布衣中餐操作手册.人力资源管理
订购中
著者:
胡志强
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/43/1
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