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华中科技大学出版社
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1.
面包经典烘焙术:科学原理、专业秘诀、进阶配方
订购中
著者:
德国特布纳出版社,德国国家面包师团队
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/140
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2.
烹饪的科学
订购中
著者:
法里蒙德,Stuart Farrimond
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/60
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3.
中国传统家具设计文化研究
订购中
著者:
李杨
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS666.202/45
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4.
舌尖上的旅行:旅游中饮食消费的价值研究
订购中
著者:
管婧婧,夏明
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/529
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5.
米其林寻味指南:美食观察员的评星笔记
订购中
著者:
图瓦纳德,Philippe Toinard,LM出版社,米其林指南
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/480
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著者简介
6.
翡翠图鉴:珠玉养德
订购中
著者:
张野
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS933.21/290
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著者简介
7.
中国茶叶产品标准.国标&行标卷
订购中
著者:
郝连奇
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS272.7/14
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内容简介
著者简介
8.
法国葡萄酒研修全书:成为品酒专家的120堂课
订购中
著者:
亭诺,Olivier Thienot
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/89
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内容简介
著者简介
9.
斗茶录:民国茶事写真
订购中
著者:
李明
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.21/598
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著者简介
10.
Aska北欧料理“星”浪潮
订购中
著者:
贝尔塞柳斯,Fredrik Berselius
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.1/4
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