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蔬菜-食品贮藏
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方应
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朱维军
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河南省教委职教教研室
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1.
实用蔬菜贮藏加工技术
订购中
著者:
方应
出版社:
北京出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
S630.9/12
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2.
果蔬贮藏保鲜与加工
订购中
著者:
朱维军,陈月英
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/33
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3.
农户蔬菜贮藏新技术
订购中
著者:
王清章
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
S630.9/8
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4.
蔬菜采后处理与贮藏技术
订购中
著者:
胡鸿
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
S630.9/9
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5.
果品蔬菜贮藏加工实用技术
订购中
著者:
王颉
出版社:
地震出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/30
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6.
蔬菜的贮存与保鲜
订购中
著者:
马文
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
S630.9/10
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