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Food Engineering
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Food Engineering
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1.
Food fight : GMOs and the future of the American diet /
订购中
著者:
McKay Jenkins.
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
S33/J526
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2.
什么是食品科学与工程?
订购中
著者:
朱蓓薇
出版社:
大连理工大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/27
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3.
食品酶学与酶工程原理
订购中
著者:
江正强,杨绍青
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/77
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4.
食品安全管理工程学
订购中
著者:
罗云波
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/164
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5.
食品工程的创新:新技术与新产品
订购中
著者:
帕索斯,Maria Laura Passos,里贝罗,Claudio P. Ribeiro
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/23
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著者简介
6.
食品科学与工程英语
订购中
著者:
张兰威,李佳新
出版社:
哈尔滨工程大学出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
H31/1540
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