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著者

1. 刘文海 (2)
2. 刘文海编著 (2)
3. 张玉环 (2)
4. 张玉环编著 (2)
5. 杨新美 (2)
6. 杨新美主编 (2)
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10. 丁湖广，丁荣辉编著 (1)
11. 丁荣辉 (1)
12. 上海农业科学院食用菌研究所 (1)
13. 上海农业科学院食用菌研究所主编 (1)
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15. 任瑞星 (1)
16. 俞正旺 (1)
17. 俞正旺主编 (1)
18. 刘天英 (1)
19. 刘天英，魏道君编著 (1)
20. 刘德先 (1)
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出版日期

1. 1999 (23)
2. 1998 (7)
3. 1994 (4)
4. 2000 (4)
5. 1988 (1)
6. 1991 (1)
7. 1997 (1)
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文献类型

1. [图书] (41)
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1. [汉语] (41)
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