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71.
中世纪的餐桌:从食味到知味
订购中
著者:
(意)马西莫·蒙塔纳里(Massimo Montanari)著
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/618
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内容简介
著者简介
72.
粤食方知味:懂食,从粤菜开始
订购中
著者:
林卫辉
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/471
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内容简介
著者简介
73.
不散的筵席:艺术中的饮食文化史
订购中
著者:
莱利,Gillian Riley
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/477
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著者简介
74.
食在中国
订购中
著者:
大琦
出版社:
五洲传播出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/524
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内容简介
著者简介
75.
粤菜北渐记
订购中
著者:
周松芳
出版社:
东方出版中心有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/523
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内容简介
著者简介
76.
古人的日常生活.膳食
订购中
著者:
吴云粒
出版社:
北京理工大学出版社有限责任公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
D691.93/40/5
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内容简介
著者简介
77.
中国味道:香料与调料的博物学
订购中
著者:
周文翰
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/74
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著者简介
78.
甬上乡味
订购中
著者:
陈可伟
出版社:
宁波出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/586
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著者简介
79.
和苏东坡一起吃饭
订购中
著者:
郭晔旻
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/499
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内容简介
著者简介
80.
食物演化史:肉类、蔬菜与快餐
订购中
著者:
比特曼,Mark Bittman
出版社:
中译出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/498
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