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1.
元代饮食文化散论
订购中
著者:
陈伟明
出版社:
暨南大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/469
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2.
舌尖上的旅行:旅游中饮食消费的价值研究
订购中
著者:
管婧婧,夏明
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/529
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内容简介
著者简介
3.
川菜圣手和他的传人
订购中
著者:
罗楷经
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/544
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4.
饮食西游记
订购中
著者:
周松芳
出版社:
生活书店出版有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/433
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著者简介
5.
中华菜论
订购中
著者:
赵荣光
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.29/17
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6.
美食旅游发展研究:理论与实践
订购中
著者:
刘军丽,冉杰著
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/410
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7.
中华砚文化汇典.工艺卷.端砚制作工艺
订购中
著者:
中华炎黄文化研究会
出版社:
人民美术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS951.28/11/2:1
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内容简介
著者简介
8.
道在屎溺:当代中国的厕所革命
订购中
著者:
周星
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
G122/409
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内容简介
著者简介
9.
载食载礼:饮食与文化的桥梁
订购中
著者:
康琪
出版社:
未来出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/330
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内容简介
著者简介
10.
五味杂陈:中国传统饮食文化
订购中
著者:
赵建民,金洪霞
出版社:
山东大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/329
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