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烹饪
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2022
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图书
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1.
完美西餐:慢火烹饪事典
订购中
著者:
宋建良
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/57
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2.
烹饪的科学
订购中
著者:
法里蒙德,Stuart Farrimond
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/60
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内容简介
著者简介
3.
吕氏春秋:本味篇
订购中
著者:
吕不韦
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/195-2
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内容简介
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4.
养小录
订购中
著者:
顾仲
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/158=4
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内容简介
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5.
中国食谱
订购中
著者:
杨步伟
出版社:
九州出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/31=3
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内容简介
著者简介
6.
中国烹饪通史.第二卷
订购中
著者:
张海林
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1448/2
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内容简介
著者简介
7.
中国烹饪通史.第三卷
订购中
著者:
张海林
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1448/3
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内容简介
著者简介
8.
虾蟹料理图鉴
订购中
著者:
日本柴田书店
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126.2/3
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内容简介
著者简介
9.
中华传统食材丛书.药食同源卷
订购中
著者:
魏兆军,陈寿宏
出版社:
合肥工业大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/20/11
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内容简介
著者简介
10.
中华传统食材丛书.主粮卷
订购中
著者:
魏兆军,陈寿宏
出版社:
合肥工业大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/20/4
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