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1.
南甜北咸:人间至味是清欢
订购中
著者:
高维生
出版社:
团结出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/398
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2.
吃:食物如何改变我们人类和全球历史:a history of food
订购中
著者:
费尔南德斯-阿莫斯图,Felipe Fernandez-Armesto
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/168-2
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3.
推不走的回忆:澳门街头小贩口述历史
订购中
著者:
林发钦
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/381
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4.
魔鬼的晚餐:改变世界的辣椒和辣椒文化:a gastronomic and cultural history of chili peppers
订购中
著者:
沃尔顿,Stuart Walton
出版社:
社会科学文献出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/383
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内容简介
著者简介
5.
中国食物:水果史话
订购中
著者:
史军
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/385
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著者简介
6.
味道重庆:舌尖上的龙门阵
订购中
著者:
陈小林,卢郎
出版社:
重庆出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/387
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内容简介
著者简介
7.
汉堡包:吃肉背后的权利较量
订购中
著者:
亚当斯,Carol J. Adams
出版社:
上海教育出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/386
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内容简介
著者简介
8.
酸食志
订购中
著者:
要云
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/382
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内容简介
著者简介
9.
美味与权力:一个华北村庄70年饮食生活变迁
订购中
著者:
郭慧玲
出版社:
中国经济出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/395
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内容简介
著者简介
10.
不止美食:餐桌上的文化史
订购中
著者:
周文翰
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/393
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