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1.
中国味道:香料与调料的博物学
订购中
著者:
周文翰
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/74
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2.
酒水知识与调酒技能:双色版
订购中
著者:
苏莉主编
出版社:
湖南师范大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/52
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3.
新调酒师指南
订购中
著者:
花崎一夫,山崎正信,江泽智美
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/44
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4.
美味中国:实用调味配方大全
订购中
著者:
李河山
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.112/35
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5.
酒水知识与调酒技能
订购中
著者:
张海玲,易红燕,王高社
出版社:
湖南师范大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/40
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6.
米其林餐厅最受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒:100 perfect recipes marching 100 red wine
订购中
著者:
李宝恩
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/147=2
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7.
火锅调味料
订购中
著者:
吴敬涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/34
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著者简介
8.
酒与酒文化
订购中
著者:
杨勇,阳淑瑗
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/33
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9.
酒谱
订购中
著者:
窦苹
出版社:
中华书局
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/523
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10.
品酒大全
订购中
著者:
李泉
出版社:
哈尔滨出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/25
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