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吴正格
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1.
满族食俗与清宫宴膳史
订购中
著者:
吴正格
出版社:
学苑出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/462
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2.
解字说食:汉字林 食字树
订购中
著者:
吴正格
出版社:
中国三峡出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
H12/262
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内容简介
著者简介
3.
康熙宠厨张东官
订购中
著者:
吴正格
出版社:
中国三峡出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
I247.57/19242
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内容简介
著者简介
4.
光绪朝的司羊御厨
订购中
著者:
吴正格
出版社:
北京燕山出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
I247.57/18274
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内容简介
著者简介
5.
中国宴魁:满汉全席研究与应用
订购中
著者:
吴正格
出版社:
山东画报出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/156
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内容简介
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6.
南国萍踪
订购中
著者:
吴正格
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
K833.395.6/2
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内容简介
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7.
清王朝的侧影
订购中
著者:
吴正格
出版社:
百花文艺出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/335
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内容简介
著者简介
8.
新加坡中餐厨师职业课程教材
订购中
著者:
吴正格
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1994.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/32
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内容简介
著者简介
9.
满族食俗与清宫御膳
订购中
著者:
吴正格
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
K892.321/1
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