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著者

1. (马来)林金城著 (2)
2. 李继强 (2)
3. 李继强著 (2)
4. 林金城 (2)
5. 洪微微 (2)
6. 韩亚仁 (2)
7. (日)村田吉弘著 (1)
8. (日)畑耕一郎著 (1)
9. (法)lm出版社，(法)米其林指南，(法)菲利普·图瓦纳德(philippe toinard)编著 (1)
10. (瑞典)弗雷德里克·贝尔塞柳斯(fredrik berselius)著 (1)
11. (英)dk出版社编著 (1)
12. (英)德鲁·史密斯(drew smith)著 (1)
13. (西)费朗·亚德里亚，(西)阿尔韦特·亚德里亚，(西)胡利·索莱尔著 (1)
14. (韩)李旭正著 (1)
15. (韩)韩亚仁，洪微微译 (1)
16. adrià (1)
17. berselius (1)
18. dk出版社 (1)
19. drew (1)
20. ferran (1)
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出版日期

1. 2022 (5)
2. 2015 (3)
3. 2021 (3)
4. 2019 (2)
5. 2020 (2)
6. 2012 (1)
7. 2013 (1)
8. 2014 (1)
9. 2023 (1)
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文献类型

1. 图书 (19)
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语言种类

1. [汉语] (19)
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在馆

1. [ 在馆 ] (19)
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