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TS97 生活服务技术
(4)
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著者:
潘昱均
x
出版日期:
2017
x
文献类型:
图书
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文化
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著者
[潘昱均]
(4)
潘昱均译
(4)
(美)大卫·张(david chang),(美)应德刚(chris ying),(美)彼得·米汉(peter meehan)等著
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李舒
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1.
福桃.NO.1,拉面
订购中
著者:
张,David Chang,应德刚,Chris Ying,米汉,Peter Meehan
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/719/1
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著者简介
2.
福桃.3,主厨
订购中
著者:
李舒
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/719/3
在馆信息
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内容简介
著者简介
3.
厨艺的常识:理论、方法与实践:the ideas and techniques that will make you a better cook
订购中
著者:
鲁尔曼,Michael Ruhlman
出版社:
江西人民出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/47
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
福桃.No.2,食物最好吃的时刻
订购中
著者:
(美)大卫·张(David Chang),(美)应德刚(Chris Ying),(美)彼得·米汉(Peter Meehan)等著
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/719/2
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