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1. 2009 x

文献类型:

1. 图书 x

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主题

1. 糕点加工 (10)
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16. 粮食加工 (1)
17. 糕点 (1)
18. 豆腐乳 (1)
19. 酿造 (1)
20. 食品保鲜 (1)
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著者

1. 孟兆庆 (3)
2. 孟兆庆著 (3)
3. 王楠楠 (2)
4. 黄盈莹 (2)
5. 黄盈莹编著 (2)
6. (加)costas g. biliaderis，(加)marta s. izydorczyk著 (1)
7. (日)主妇之友社编著 (1)
8. (美)刘克顺(keshun liu)著 (1)
9. biliaderis (1)
10. costas g (1)
11. 中西糕点名食编委会 (1)
12. 中西糕点名食编委会编著 (1)
13. 乐馨 (1)
14. 乐馨译 (1)
15. 伊齐多尔奇克 (1)
16. 刘克顺 (1)
17. 刘建设 (1)
18. 刘建设，杨佩宝，王楠楠编著 (1)
19. 刘颖 (1)
20. 古建隆 (1)
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出版日期

1. [2009] (24)
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文献类型

1. [图书] (24)
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语言种类

1. 汉语 (24)
2. 英语 (2)
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在馆

1. 在馆 (24)
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